この時期、葡萄の収穫期ですね。ポルトガル国内でも気候の差など大きいので、アレンテージョ地方では8月初め頃から収穫が始まり、そろそろ終わりのはず。北のドウロ、ミーニョ地方などはちょうど今が真っ最中じゃないかな。 収穫期が終わる頃は、葡萄畑の紅…
こんにちは。 ポルトガル料理にも、実はグラタンがあります。鱈グラタン。ポルトガル語ではBacalhau com Natas、英語にするとCod Fish with Creamです。 ポルトガルには美味しい料理ってたくさんありますが、こちらに来てすぐに日本人が好きになる料理は、こ…
今度は葡萄の収穫をしてきました。 というか、ワイナリーが収穫時期にやっているプログラムで、収穫体験、ワイナリー見学、試飲、ランチ、という流れです。 季節労働者として働いてきまして〜、とか本格的な話ならもっと面白い体験談を披露できたはずですが…
また先週釣りに行ってきました。 3時半起きで、5時出港。私が着いたのが4:55、つまり少しだけ時間前、なのですが！釣り人は絶対に遅刻しない！あとの9人はすでに船に乗り込み、竿の準備など万端でした。 ↑若者ゼロの乗合船。みなさん同じよーなスタイルで、…
今日は友人たちとポルトガル中部ゼゼレ川沿いのリバービーチで過ごしました。 水は暖かいし、海側と違って人は少ないし、緑に囲まれて気持ちよかったです。 ランチは、ちょっと変わった焼肉 どう変わってるかって、鉄板！ 帽子型になってて、お肉が滑り落ち…
先日、カダバルというところにフラリと行ってきました。実はちょっと気になってたの。何がって、梨！ 前の週に、モンテジュントという山に友達とドライブに出掛け(その時の動画も投稿してます！)、帰りにカダバルを通って高速に乗るルートでした。 その時に…
普段学校や会社にお弁当を持って行ってる人たちにとっては、お弁当って日常だし、外のレストランでの食事なんかのほうが絶対気分が高まりますよね。 でも私にとっては、お弁当持ってどこかに行くというのは、その行事の一番のお楽しみがお弁当！っていうくら…
こんにちは。 ブログ、ご無沙汰でした。YouTubeを始めたことで、YouTube動画関連のお知らせや日々のちょっとしたことをTwitterであげたり、インスタで告知したり画像を投稿したり、私の要領が悪いのか、なんだか作業に追われてます というのが、ブログ更新を…
先週、二年ぶりくらいかな？釣りに行きました！ 波が1.2mくらいが私の限界で、行ける日がどうしても限られてるのですが、予報で数日間ずっと穏やかで、大幅に変化はないだろうと予測して、早めに釣り船の予約を入れ、その翌日に友達何人かでバーベキューをし…
旅行中、短期間で甘いものを食べ過ぎました。 行くまで知らなかったのだけど、ブルーベリーの産地だったので、宿の朝食でも日替わりでブルーベリーのお菓子が出ているし、街のお菓子屋さんでもブルーベリーを使ったお菓子を探してしまったり。 この画像のお…
先週は少し遠出していました。 何度かに分けて、少しずつYouTubeでご紹介していきますが、おととい公開した動画のスモモとネクタリン、宿泊した宿の畑のものなんです。 いろんな果物を作っている宿で、宿泊客は自由に取ってください、って。収穫好きの私には…
こんにちは。 昨晩一本ドライブ動画を上げました。 エスピシェル岬という、リスボンから50キロくらいのところにある岬で、あまり外国人観光客が行くところではありません。 大陸の最西端のロカ岬は、日本人の観光客が必ず訪れるところ。西経9°30′です。この…
昨日は日本人の仲間4人とブラジル人のメンバーで、個人宅のお庭でイワシの炭焼きパーティーしました。 場所をお貸しくださった女性は、今日本に滞在中にもかかわらず、私たちの集まりを快諾。本当はご本人とビデオ通話でご挨拶したかったのだけど、不可とな…
こんにちは。 昨日新作動画を深夜にアップしました。 一日外出してたのだけど、夜家に帰ってきて、疲れたから明日にしようかな、と甘えが出そうになりましたが、いかんいかん、すでに編集はできてるのだから、頑張るのだ！と眠い目をこすりながら、ベッドの…
昨日YouTubeに上げた動画は、ドライブ企画第三弾。 この前海岸のドライブ動画だったので、今回は内陸の村です。 正直行き先よりも、これが食べたくて、まずレストランから探したんです。 えへへ、めっちゃ美味しそうでしょ？メェメェです。というか、メヘヘ…
時々市場にお買い物に行くのですが、これを見たのは初めてでした。 目的のものは高くて手が出ず、その代わりに素晴らしいものに出会えたので、ラッキー リスボンの市場は面白いものがいっぱい。お料理好きの人にはたまりません。ついつい衝動買いしてしまう…
今日も、先週長時間撮影した動画を切って繋げ、切って繋げ、解説やBGMを入れて、編集作業を何時間も掛けて行いました。 今回で11本目の動画です！ 「ポルトガルでドライブしよう企画、第２回」は、西海岸ドライブ！ポルトガルの地理はご存知ですか？西側に長…
こんにちは。 今日、一本動画をアップしました。 今回はスイーツですよ。 今、プラムが町中で実っていて、誰も収穫しないの。私は大量に採ってきました。いろんなスイーツにチャレンジしてます。 そろそろ実が落ち始めてるようで、熟したプラムは甘くてとっ…
こんにちは。 日曜日に、リスボンの近場で私のお気に入りスポット、アルコシェテという街に行き、お魚食べてきました。 自宅から30分くらいで行けます。17キロの橋を渡り、気持ちのいいドライブ。皆さんにもこちらのドライブをリアルに疑似体験していただこ…
こんにちは。 今日は私のYouTubeチャンネル「パクモリ」で、そら豆のお料理レシピの動画をアップしましたよ。 そら豆は、剥いて豆だけになった冷凍のもありますが、やっぱり自分で剥いたのが美味しいです。さやを剥くのは楽しいですしね。 どんなお料理なの…
こんにちは。 YouTube動画投稿、頑張っております 動画の撮影、編集、大変なものですね。でもやり始めると楽しくもあり、今度はどんなネタにしようかなって、それを考える楽しみもできました。 おととい、急に作ることになったカステラをネタにしました。も…
こんにちは！ ここ数日、動画編集に明け暮れ、初めてのことに戸惑いながらも、なんとかYouTubeチャンネル開設できました！ コチラです↓↓↓ PAKUMORI -パクパクモリモリみんなハッピー - YouTube 顔出しトークと、レシピ紹介、今日は市場に行った様子など、食…
今お勉強してるのが動画編集。 編集作業を始めるにあたり、まずは編集ソフトのことを調べ始めました。ネットで人気ランキングとか見て、それぞれの長所短所などあるわけだけど、しばらくそういうサイトを見て回ったあと、ふと私のパソコンで対応できるのか？…
日曜日に収穫したハリウッドスモモ。 ゴリゴリで酸っぱかったから、追熟させるために数日放置することにしたわけですが、相変わらずゴリゴリです。もう今回のは諦めて、全部ジャムにしてしまおう。 ただね、元々ジャムってあんまり使わないので、このジャム…
昨日、友人とブランチ&ドライブに出掛けて、久しぶりのお出掛け、楽しかった。 内陸のアレンテージョ、平坦な地形が果てしなく続き、コルクの木、オリーブの木、そしてブドウ畑が作り出す景色はこの地方独特。 あとひと月も経つと、日中耐えられない暑さにな…
あのかわいいビジュアルにやられて、たくさんミニリンゴ買ってきたけど、実はリンゴってそれほど好きじゃないのでした このサイズをうまく利用して作れるお菓子ないかなって、レシピ検索してると、いいのがありました。レシピではもちろん普通のサイズのリン…
昨日、近所の八百屋さんで、かわいい果物買ってきました。 みかんが巨大なのか、リンゴが小さいのか はい、リンゴが小さいんです。 りんご飴のリンゴより小さいです。重さを測ると、20〜30g。コロコロとよく転がって、籠に載せる時も2個3個、転がり落ちて、…
先日ポルトガルのある雑誌の取材を受け、私の写真を外で撮りたいということで、行ってきました。 ギターを持った姿がいいと言われ、ギター抱えて近くの公園に。そしてフィリグラーナの作品は、いくつか単体で撮ってもらいました。 そそっかしい私、ギターを…
今年は運転免許と船舶免許が切れるので、そろそろ手続きをしようと思い、問い合わせました。 早めにやっておきたかったのですが、私は去年引っ越しをして、まだポルトガルの滞在許可証が前の住所のままだったんです。滞在許可証は、私たち外国人がこちらで身…
今日は土曜日、お天気もいいし、少し外に出ようかな。 ランチは、ポルトガルのレストランではよくあるお料理で、アソルダ。アソルダって、パンをお汁に浸してドロドロにした食べ物です。もんじゃ焼きの食感を想像してもらうといいかな、でもメインディッシュ…
