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ジュエリーを愉しもう! ポルトガルの金銀細工フィリグラーナの制作や、ジュエリーと共に送るヨーロッパでの日々。

グレープジュース

今度は葡萄の収穫をしてきました。

というか、ワイナリーが収穫時期にやっているプログラムで、収穫体験、ワイナリー見学、試飲、ランチ、という流れです。

季節労働者として働いてきまして〜、とか本格的な話ならもっと面白い体験談を披露できたはずですが、そういうことではなく、私の場合お遊びです。労働に対して報酬をいただくんじゃなくて、こっちがお金を払う方なので😂

そのお遊びの収穫体験もそれなりに充実していたので、後日動画でご紹介しますが、ひとまず葡萄ネタで、一本動画をアップしました。

ワイン用の葡萄を2房いただいていたんです。畑で数粒食べてみると、甘いこと甘いこと。2種類の品種を収穫したので一房ずつ持ち帰りました。

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でもこれ、甘すぎちゃって、たくさんは食べれない。

そこで、ジュースにすることに。砂糖を使わず、果物の甘さだけで充分なはず。たまたま美味しい生食用の葡萄も手に入ったので、二つをジュースにして比較してみました!

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葡萄ジュース作りの動画、よければご覧ください。

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オジ様満載の乗合船で

また先週釣りに行ってきました。

3時半起きで、5時出港。私が着いたのが4:55、つまり少しだけ時間前、なのですが!釣り人は絶対に遅刻しない!あとの9人はすでに船に乗り込み、竿の準備など万端でした。

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↑若者ゼロの乗合船。みなさん同じよーなスタイルで、女子は私だけ。

 

先週からずっと波もなく、風もなく、波の高さ0.5mとかですから、めったにないことです。私は船酔いするので1.2m以上になるともう厳しく、行きたくてもなかなかチャンスがなくて。

今回は翌日に仲間とバーベキューすることにしたので、最低限その人数分の魚を持って帰る、というのがミッションでした!

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楽しい釣りの一日、動画にしましたので、ぜひご覧ください!

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リバービーチ、マイブーム?

今日は友人たちとポルトガル中部ゼゼレ川沿いのリバービーチで過ごしました。

水は暖かいし、海側と違って人は少ないし、緑に囲まれて気持ちよかったです。

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ランチは、ちょっと変わった焼肉😊

どう変わってるかって、鉄板!

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帽子型になってて、お肉が滑り落ちないように、トゲトゲが出てます。

塩コショウのシンプルな焼肉で、付け合わせも3種類ほど出てきます。焼肉のタレがあれば、もっと美味しいのになあ、タレを付けたら、白いご飯と一緒に食べたいなあ、あかんあかん!そんな空想は無意味ですぞ!ポルトガルなんだから、地元の人と同じ食べ方でね😆😊

 

今日も楽しい一日でした。

洋梨の収穫

f:id:fios_filigrana:20210829222358j:image先日、カダバルというところにフラリと行ってきました。実はちょっと気になってたの。何がって、梨🍐!

前の週に、モンテジュントという山に友達とドライブ🚗に出掛け(その時の動画も投稿してます!)、帰りにカダバルを通って高速に乗るルートでした。

その時に周りに果樹園がたくさん見えて、そのほとんどが梨農園。

そうだ!この辺りはロシャ梨🍐(ポルトガルの品種)の産地じゃないか!と思い出し、気になったまま、その日は友人も一緒だったのでそのまま帰ってきました。

でもそれが頭から離れなくて、そういう時にジッとしてられない性格なので、一人で出掛けてきたわけです🏃‍♀️。

いやー、楽しかった、梨の収穫初体験🍐🍐🍐

突然行って収穫作業に混ぜてもらい、図々しくお土産もいただいて😅、なかなかの体験だったので、これも一つの動画にしました。

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ロシャ梨についても少しお話してます。

 

お弁当持ってお出掛けー

普段学校や会社にお弁当を持って行ってる人たちにとっては、お弁当って日常だし、外のレストランでの食事なんかのほうが絶対気分が高まりますよね。

でも私にとっては、お弁当持ってどこかに行くというのは、その行事の一番のお楽しみがお弁当!っていうくらい、特別なことに感じられます。お弁当を持ってるってだけでワクワクしちゃう。

週末に、お弁当作って、リスボンから180キロほど走ってテージョ川沿いのリバービーチに行きました。遊歩道を歩いたりして、景色も良かったし、ビーチで少し本を読んだりするのも気持ちよかった!

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そしてお弁当。ほぼ和風な中身でしたが、一つ珍しいものを入れたんです。

キャッサバ。

ってご存知ですか?中南米やアフリカ料理に詳しい方には馴染みある食材かと。ポルトガルでキャッサバは、マンディオカと呼ばれてます。ブラジル風に書くと、マンジョカ。スーパーでもよく見かけるのだけど、どう調理するのかよくわからず、これまで買ったことなかったんです。買うのはポルトガル人じゃなくて、こちらに住んでるブラジル人やアフリカ人。

先日仲間とバーベキューをやって、ブラジル人がキャッサバの選び方や切り方、茹で方、など教えてくれたので、今回自分で買ってお弁当に入れてみました。

 

その様子も今回動画に入れてますので、よかったら見てみてください!

↓↓↓コチラです!

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ブログ投稿久しぶりです

こんにちは。

ブログ、ご無沙汰でした。YouTubeを始めたことで、YouTube動画関連のお知らせや日々のちょっとしたことをTwitterであげたり、インスタで告知したり画像を投稿したり、私の要領が悪いのか、なんだか作業に追われてます😅

というのが、ブログ更新を怠っていた言い訳でございまして・・・。

ご覧いただいてた方、すみません。

 

最近の私は、料理やお菓子作りに精を出して、いろいろ試してますよ。

それをYouTubeに投稿したりもするわけですが。

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バターナッツかぼちゃのクリーム煮

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かぼちゃのアイスクリーム

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いちじくのカップケーキ

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いちじくとリコッタチーズのパイ

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リコッタチキンパイ

 

などなど・・・

 

最近の出来事としては、月曜日に友人宅のお庭で、バーベキューをやりました。今回はお肉!ブラジル風で行こう!ということで、付け合わせに、マンジョカ(日本ではキャッサバと呼ぶようです)を茹でたもの、ガリシアキャベツの千切りとベーコンを炒めたもの、お豆の煮たもの、オリーブオイルを入れて炊いたご飯などを用意。ここのお宅のお手伝いさんがブラジル人なので、全部教えてもらいました。

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そして、日本人の友人から、面白いオレンジの剥き方も教わり、今回は大いに学んだパーティーでした😊

このオレンジの剥き方は、ちょっと驚きだったので、たった18秒の動画を作り、YouTubeで公開してます!

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家で一人でお料理するのも好きなんだけど、こうして友人と台所にいると、自分が知らないことを学べるからいいものですね!

 

 

釣りとバーベキュー

 

先週、二年ぶりくらいかな?釣りに行きました!

波が1.2mくらいが私の限界で、行ける日がどうしても限られてるのですが、予報で数日間ずっと穏やかで、大幅に変化はないだろうと予測して、早めに釣り船の予約を入れ、その翌日に友達何人かでバーベキューをしよう、と予定を立てました。

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まだ真っ暗な5:15出発。戻ってきたのは19:00。さすがに疲れました。

大漁!とまではいかなかったですが、翌日のバーベキューには充分な量の魚を持ち帰り、小さいけど真鯛も釣れたのが何より嬉しかった。

 

この釣りの様子と、翌日のバーベキューネタを、2本の動画にしました。ポルトガルの乗合船の雰囲気が伝わると思います!

ぜひチャンネル登録もよろしくお願いします。

 

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