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ジュエリーを愉しもう! ポルトガルの金銀細工フィリグラーナの制作や、ジュエリーと共に送るヨーロッパでの日々。

食料品買いに、ビューン

こんなに長くロックダウンが続くと、車に乗る機会がなさ過ぎて、前回ガレージから出したのはいつ?って考えてしまうくらい。

たまには車も動かしとかないと、なんて思って、昨日は100キロくらい走って、2ヶ月前ロックダウン始まる直前に行ったペニーシェという海岸の街にまた行きました。

そこに着いてすぐ、数ヶ月話してなかった知り合いから電話があって、彼女はほぼ家から出ない生活を徹底してるそう。スーパーすらほとんど行かず、日々の買い物はお嬢さんに任せ、買ったものの受け渡しも家に入らず窓から渡すだけ、とのこと。この一年でお出掛けと言えることをしたのは、娘さん夫婦と近郊の山をジープで走ったくらい、その時も窓を開けると外の空気が入るから怖々息してた😆らしいです。

そういう話を聞きながら、私はリスボンから100キロくらい走って、ちょっとブラブラしたりして、テイクアウトでコーヒー飲んで、と開放的に過ごしており、少々後ろめたさも感じながら、でも来たからには楽しまないと、という気持ちもあり。

そして今日はペニーシェから20数キロのカルダス・ダ・ライーニャの青空市でお買い物。

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いろいろ買ってきました。

戦利品はコチラ。

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バスケットに入ってるみかん、写真ではサイズがわかりにくいのですが、極小です。直径3〜4センチ程度。皮は薄くて剥きにくいけど、買ったその場で2,3個食べてみると、甘くてジューシーで、すごく美味しい!思わず戻って買い足しました。1キロ1.2ユーロ、すごく安かったです。

そしてコリアンダーとパセリはオマケ。結構いい量くれました。

市場でのお買い物って、やっぱり楽しい。

 

というわけで、たまにはドライブ楽しんで・・・、いやいや、食料品の買い出しで出掛けておりました。

 

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鴨と戯れ

今日は家の中にいると寒く感じたのですが、少し外に出てみると、ポカポカ気持ちいい。ちょっと勉強しなきゃいけないテキストをプリントアウトしてあったので、自宅から5分くらいのところにあるグルベンキャン財団の庭園に行って、池のそばで芝生に座って読書することにしました。

途中で買ったカップケーキを早速食べてると、鴨ちゃんたちが!

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かわいいんだけど、油断したら本当にお菓子取られそう。写ってないけど、すぐそばにカモメもいてこっち見つめてる(笑)。

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膝に乗ってきそうな勢いです。

そのうち、離れたところにいた親子が近くに来て、池に入って行きました。

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子供たちがフワフワで超かわいー。

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鯉と鴨って、こんなに近くにいてもいいものなんですね。どちらかがどちらかを襲わないか、しばらく見てたんだけど、お互い全く存在を意識してない感じ。

そろそろ帰ろう思って池のところから離れると、また違う家族を発見。

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あれ?子供たちの中に、一羽極端に小さくて、色も黄色が混ざった子が?!迷子が違う家族のところに混ざってお世話になってる?みにくいアヒルの子、みたい。一羽だけ小さいから、なんとなく大きい子たちから弾き出されてるように見えるし、無事にこの家族の中で育つだろうか。

いやぁ、鴨たちと過ごす午後のひと時、癒されました。

 

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ピクニック、ハマりそう。

昨夜は夜中にオプラ・ウィンフリーのヘンリー王子とメーガン妃に行ったインタビューをテレビでやっていて、途中まで見てました。

アメリカ人の彼女には王室に嫁ぐというのがどういうことなのか想像できないものかしら。何もわからないままこんな特別な人と結婚する?そういう世界の内側を見たことのない一般人の私でも不思議に思ってしまう。最初は戸惑うこともたくさんあるはずだけど、納得いかないから飛び出しちゃうんじゃなくて、積極的に王室の伝統を学ばせてもらおうって人でないと無理よね。結婚した時に、なんとなく、この人馴染めるのかなって、少し疑ってたんだけど、やっぱりか。育った環境があまりにも違うことで生じるメンタリティーの違いかな。

そもそも国際結婚っていうのは難しいものですよね。私は結婚はしてないけど、日本人とポルトガル人のカップルは離婚してる人すごく多い。うまくいってるケースを見ると、日本人妻がポルトガル人夫のことを全て受け入れ、自己主張しない、100%旦那さんの言う通りにしてあげる、という生き方。私には絶対そんなの無理なので、やっぱり国際結婚はムリだな。

 

さて、前置きの方が長くなってしまいましたが、昨日は日本人のお友達と市内の公園にピクニックに行きました。

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ランチは持ち寄り。私はサンドイッチと鱈のかき揚げ、そして前々日に作ったバスクチーズケーキを持って行きました。

友人はお稲荷さんに自家製のお漬物、そしてもう一人は鳥の唐揚げとか、とっても和風。

お天気も最高、気持ちのいい午後、友達が持ってきてくれた敷き物にゴロンと転がって、芝生の匂いを嗅ぎながらお昼寝したーい。

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遠くにテージョ川も見えます。

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街の景色もなかなか。

とにかく大きな公園で、入口から20分くらい歩いて、一番高台に着いて、景色のいいところを選びました。なんせ広いので、ある程度人がいても、ソーシャルディスタンスの問題もなし。

ちなみにこの公園、面積は8.5ヘクタール。東京で一番大きい公園が水元公園で、9.3ヘクタール。もしこのバラビスタ公園が東京にあったら、二番目に大きい公園なのでーす。

リスボンは緑地スペースをしっかり確保してるな、とつくづく思います。リスボンの肺と言われるモンサント森林公園は1000ヘクタールあります。

ピクニックには、昨日行ったベラビスタ公園が大きさも景色も最高。また近々ピクニック行こうっと!

 

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バスクチーズケーキ

昨日お昼頃に友人からメッセージが入り、晩御飯食べに来ない?とお誘い。

今ロックダウンでレストランは店内飲食できないので、おうちご飯になるのよね。でも彼は夕方までテレワークでお仕事してるし、それからお料理も大変だろうと思ったので、メインディッシュだけお任せして、前菜とデザートを持って行くことにしました。

簡単に作れて美味しいもの。うーん、と1分悩み😄、前菜には鱈のサラダ、デザートはバスクチーズケーキを作ってみました。

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鱈のサラダはこんなものです。鱈を10分ほど茹で、ひよこ豆と玉ねぎのみじん切り、そしてパセリのみじん切りを入れて、塩胡椒とワインビネガー、オリーブオイルを掛けて混ぜて、しばらく置いておいて味を馴染ませます。

バスクチーズケーキは、初めて作ったのですが、とても簡単だった。クリームチーズと砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、全て混ぜるだけ。泡立てるものもないし、すぐできます。

オーブンから出てきた時は、あまりの膨らみようにビックリ。

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型の高さ分くらい外に飛び出してます😳

しばらく放置すると、

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凹みました😄

真っ黒に焦げてるんだけど、こういうものです。内部はこんな感じ。

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友人も喜んでくれて良かった。

ちなみに彼が作ったメインディッシュは、お魚のリゾット(というか雑炊という言い方のほうがいいかな。ポルトガルではこういうお米の料理はよく食べます。)。

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こういう料理はすぐに食べるしかないので、お代わりして残さずね!って、ムリムリ。残念ながら1/3くらい余らせてしまいました。美味しくできてたので残してしまってゴメンなさい。

 

今日、再びチーズケーキの残りを食べたら、昨日より濃厚になってて美味しかった!

ケーキを作るといつも思うけど、翌日のほうが断然美味しいです。

 

明日は女子会ピクニック。お弁当持って行って、リスボン市内の大きな公園でランチします。ポリスの見回り来ませんように!

 

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ロケハン

今日は、仕事上の調べものをいろいろとやって、あとは撮影のロケハンを。

今、ポルトガルでのショップ展開を検討中で、法人登記のことやウェブサイト、ネットショップ、商品調達、もう調べることや考えることが満載。

週末だし、今日はどこにも問い合わせなどできないから、自分の気分転換も兼ねて、サイト用の写真を撮る場所の候補地に行ってロケハンです。

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夕日がロマンチックだったわ🥰 って、残念ながら一人で日が沈むのを見てました。

 

新しいことを始める時の高揚感って、いいですね。どんなことができるだろうか、って考える時間はとても有意義。学ぶことはたくさんあって、それにたっぷり使える時間があることは、ラッキーなんだと思うべきですね。

不思議と、上手くいくかどうかという不安はないんです。ダメなら諦めて次に進もう、受けたダメージは後で取り返せばいい、といった具合です。

明日からまた一週間、前に進めますように。

 

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ひな祭り

今日はひな祭りですね。

雛人形、雛あられ、懐かしいな。外国にいても、もし子供がいたら、こういう日は何かそれらしいことをしていたかもしれないけど、一人だと普通の平日😆。

たまにはちらし寿司でもしようかな、と思って、具材を考えたりしたけど、ちらし寿司っていろんなトッピングがあってこそ、という感じで、イクラを散らしたりして華やかにしたいですよね。でもこれのために高い食材を買う気もせず、ふと思いついたのが、押し寿司。正規の押し寿司の型も持ってるけど、一食分だけなので、ちょうどあった空の牛乳パックを使うことに。

はい、完成!

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なかなかかわゆい🥰

最下層は「ゆかり」を混ぜて、その上は焼きサーモンのフレーク、酢飯、卵、酢飯、卵、と重ねて、最後にトッピングしてます。

世界中の女の子たちに捧げるお花を添えて。

 

あ、そうそう、昨晩抹茶カステラを作ったのでした。

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でも、なんでかな、しっかり卵も泡立てたし、ベーキングパウダーも入れたのだけど、あまり膨らまなかった。これってもしかしたら抹茶のせいかな?

そして食感もいつものカステラとは違って、蒸しパンみたいな感じに。

カステラと思って食べると、失敗したなとガッカリするので、蒸しパンだと思って食べることにします😊

 

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Matcha抹茶

先月、バレンタインデーに自分用の(笑)ガトーショコラを作って、フェイスブックに投稿すると、ポルトガル在住の日本人のお友達が、抹茶ケーキを作ったというコメントをくれて、こちらのスーパーでもオーガニック系のものの売り場で抹茶を買える、という情報ももらいました。

ずいぶん前に、日本から持ってきた抹茶を使い切り、中華食材店に行く時に(滅多に行かないのですが)、見てみようと思っていたんです。

近くのスーパーで買ってきたのがこちら。

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こちらの人は抹茶を飲むために買うのか、お菓子に使ったりするのか、用途は不明ですが、きっと買う人いるんですね。

2gのスティックが10本入ってて4.99ユーロ(650円くらい)。高いけど、仕方ないね。抹茶カステラが食べたくて。でもレシピを見ると、今回買った一箱全部使うことになりそう。カステラの他の材料の合計額より、抹茶のほうが遥かに高い😂。

美味しい抹茶カステラできますように!☺️

 

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